반찬을 오래 보관하고자 할 때 주의할 사항과 유통기한을 파악하는 방법에 대해 알아봅시다. 반찬 보관 팁 반찬을 오랫동안 신선하게 보관하는 것은 건강한 식사를 위해 매우 중요합니다. 먼저 반찬을 오래 보관하기 위해서는 신선한 재료로 만든 반찬을 선택하는 것이 핵심입니다. 반찬을 만들 때 첨가물을 최소화하고 신선한 재료를 사용하면 보관 기간이 길어집니다. 보관 시에는 뚜껑 색만 보고 유통기한을 판단하기보다는 […]

마늘은 많은 요리에서 중요한 재료로 사용되지만 오랫동안 신선하게 보관하기 위해서는 올바른 방법이 필요합니다. 이 글에서는 마늘을 오래 보관하는데 도움이 되는 방법들을 알려드리겠습니다. 마늘을 냉장보관 하지 말 것 마늘은 냉장고에 보관하면 안 되는 놀라운 채소 중 하나입니다. 마늘은 충분한 통풍이 가능하고 습기를 흡수하지 않는 시원하고 건조한 장소에서 잘 보관됩니다. 냉장고는 오히려 마늘을 상하기 쉽게 만들 수