마늘 대량 손질 보관, 한 번만 하면 한 달 걱정 없는 진짜 방법
마늘 대량 손질 후 보관하는 가장 편한 방법은 깐 마늘을 소분해서 냉동 보관하는 것이다. 손질한 마늘을 한 번 쓸 분량씩 나눠 지퍼백이나 실리콘 트레이에 넣고 냉동하면 최대 6개월까지 품질을 유지할 수 있다. 냉장 보관은 1~2주가 한계라 대량 손질에는 냉동이 압도적으로 유리하다. 📌 이 글 핵심 요약 깐 마늘 대량 보관의 정답은 냉동 소분—냉장은 2주, 냉동은 […]
마늘 대량 손질 후 보관하는 가장 편한 방법은 깐 마늘을 소분해서 냉동 보관하는 것이다. 손질한 마늘을 한 번 쓸 분량씩 나눠 지퍼백이나 실리콘 트레이에 넣고 냉동하면 최대 6개월까지 품질을 유지할 수 있다. 냉장 보관은 1~2주가 한계라 대량 손질에는 냉동이 압도적으로 유리하다. 📌 이 글 핵심 요약 깐 마늘 대량 보관의 정답은 냉동 소분—냉장은 2주, 냉동은 […]